2007年 04月 05日 ( 1 )

c0082200_20384582.jpg
ここは、かなり人気があるお店。
epiにも掲載されてるし、テレビにも出て予約が取りにくいという居座火家喜人

友人を誘い3人で初入店。
夜11時半だというのに満席に近い状態で、次から次へとお客が入ってくる~
噂通りの人気店!


私は二件目なので軽く食べようっと。
まずはお通し4品(よもぎ豆腐・もずく酢・おくら胡麻和え・白和え)
c0082200_20433836.jpg
おくらの胡麻和えがちょっとピリ辛で美味しい。

店員おすすめ海ぶどうとたこのサラダ
c0082200_2044156.jpg
海ぶどうのプチプチ感がいいね~美味しい~たこの食感はやわらかめ。

喜人鍋(一人前)
これが、
c0082200_20442293.jpg
                ↓
こうなる。
c0082200_20443975.jpg
山芋ふわふわ鍋。これで一人前っすかーー!??と驚く程ボリューム満点。店員さんに作ってもらい出来上がり~
鴨肉、つみれ、鶏肉、白菜、春菊、糸こんにゃくと具沢山!
c0082200_20445827.jpg
これ真冬に食べてみたかったぁ、暖まるだろうな。。
味付けもさっぱりなんだけど、色んなだしが出ていてうまいっ!!
他にチヂミも食べたんだけど、真剣な話聞いてたら写真撮るの忘れちゃった。。
チヂミのたれが辛くて美味しかった~ぁ。

このお店に入ったと同時の「~しゃーい~!(いらっしゃい)」という威勢のいい声。
オーダーを通すときも、お会計のときも元気良すぎるでしょ^^;
最初は勢いよく活気があっていいね~なんて思ったけど、話ができない、聞こえない、大声で話さなきゃいかん。。
特に店内で流れるBGMにはやられた・・・椎名林檎、東京事変が延々と流れてる^^;オーナー好みなのかな。
私は椎名林檎は敬愛しているけど、大音量で延々と聴き続けるのは少々きつかった^^;

お会計は3人で¥6600

居座火家喜人:福岡市中央区薬院2-4-26 電話: 092-716-2502
[PR]
by accordion-apple | 2007-04-05 00:15 | 和食